مبارزه با سفید شدن موها
بعضی از سلولهای مو دارای مواد رنگی می باشد، همین که بدن انسان رو به پیری می گذارد سلولهای مذکور توانایی تولید محدود مواد رنگی مو را از دست می دهد و در نتیجه موی سر بی رنگ یعنی سفید می شود ، بعضی از اشخاص تا موقعی که به سن پیری نرسند شروع به سفید شدن نمی کند سلامت عمومی مزاج و مراقبت از مو به حفظ رنگ آن کمک می نماید معذالک از بین رفتن رنگ مو و سفید شدن آن ممکن است در کلیه افراد یک خانواده مشاهده شود ، چون بسیاری از دانشمندان سفید شدن موی سر را یک امر ارثی می دانند
وضع اعصاب نیز در رنگ مو تاثیر دارد اغلب دیده شده است که موی سراشخاص که تحت فشارهای سخت روحی و عصبی قرار گرفته بودند و در مدت کوتاهی مو سفید شده است
دانشمندان طی سالیان متمادی برای کشف علت از بین رفتن مواد رنگی مو مطالعات دقیق به عمل آورده و به این نتیجه رسیده اند که در بعضی موارد ویتامین ها نقش موثری را در این امر باز می کنند، اگربدن انسان فاقد بعضی از انواع ویتامین B باشد رنگ مو ممکن است سفید شود ، طبق تجربیاتی که بعمل آمده ثابت شده است که هرگاه دراین گونه موارد شخصی مبتلا به سفیدی مو شود و ویتامین های مذکور را مصرف کند رنگ اصلی سر خود را باز خواهد یافت
خوراکی هایی که حاوی ویتامین B هستند عبارتند از:
انجیر ، جو ، سبوس برنج ، تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، انار ، کاهو ، کلم ، شیر ، گردو ، کرفس ،انگور ، هویج ، پرتقال ،موز ، سنجد ، عدس ، سیر ، پیاز ،ماست ،لیمو