پسته
درخت پسته در آب و هوای معتدل به ثمر می رسد و در ایران بهترین نوع آن ، پسته دامغان است
سن باروری درخت پسته 5 الی 8 سالگی است و گیاه پسته در سنین 15 تا 40 سالگی حداکثر محصول خود را تولید می کند و هر درخت ، در سال 70تا 200 کیلو پسته تازه تولید میکند که معادل 25 تا 70 کیلو پسته خشک است
خواص پسته
1_ پسته دارای ویتامین های A ، B و موادی نظیر پیاسیم ، منیزیم، آهن ، کلسیم و فسفر است
2_ پسته در درمان سرفه ، ناراحتی های قلبی نقش مفیدی دارد
3_ خوردن پسته کم خونی و ضعف شدید را معالجه می کند ولی خوردن زیاد آن یبوست می آورد
4_ مغز پسته طبیعتی گرم دارد و چاق کننده است
5_ مغز پسته برای تقویت قلب ، هوش و حافظه موثر است
6_ خوردن مغز پسته دهان را خوشبو می کند
مضرات پسته
1_ مصرف بی رویه پسته موجب زیاد شدن ازت خون شده و بنابراین باعث کثیفی خون می شود
2_ زیاده روی در خوردن پسته موجب ازدیاد اسید اوریک ، اسیدی شدن خون ، خارش پوست بدن و نفخ شکم می گردد
:جستجو